LA CANTINA L'arte del vino In questa terra ove i filari di viti "maritate" all'olmo hanno per secoli disegnato il paesaggio collinare punteggiato di chiese, casolari e abbazie, le uve erano protette con la massima severità, per l'importanza che avevano nell'economia di questa terra, come documentato negli statuti giunti a noi nella loro ultima revisione del 1424.
LA CAVES L'art du vin Dans ce pays où les rangées de vignes "mariées" à l'orme ont dessiné pendant des siècles le paysage vallonné parsemé d'églises, de fermes et d'abbayes, les raisins ont été protégés avec la plus grande sévérité, pour l'importance qu'ils avaient dans l'économie de ce pays. , comme en témoignent les lois qui nous ont été communiquées lors de la dernière révision de 1424.
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